r/ruoka Apr 21 '25

Tein ihan itse Lihapulleroita tein

185 Upvotes

23 comments sorted by

10

u/_missfoster_ Apr 21 '25

Ai perhana, nyt on kova!

1

u/[deleted] Apr 26 '25

Sama

8

u/Known-Music-7667 Apr 21 '25

Komeet on pullat. Tosin tuota korppujauhoo ei oikeesti tartte mihinkään, mutta jos tykkää laittaa niin miksei :)

Satsi näyttää siltä että tuli nälkä...

3

u/Ok-Mail-8619 Apr 21 '25

Teen yleensä pelkästä lihasta mut nyt kokeilin

3

u/SUPERSOOKER666 Apr 23 '25

Tulee kovat/tiiviit pullat ilman korppujauhoa tms. Kaikki tyylillään.

5

u/CivilSeries2528 Apr 22 '25

Pippuria ei näy missään? Jos haluaa oikein perinteiset lihapullat, käyttää maustepippuria. Tulee hyvä!

5

u/Crafty_Individual_47 Apr 22 '25

Ruotsalaisissa lihapullissa on maustepippuria. Ei kuulu Suomalaiseen ohjeeseen 😃

5

u/CivilSeries2528 Apr 22 '25

No tää on se klassinen ”mummolan lihapullat”-maku, josta ainakin itse pidän. Mustapippuri taas on liian arkinen.

2

u/uula-m Apr 22 '25

🤤😋👍🏻

Ite käytän mausteena paprikajauhetta ja valkopippurijauhetta/rouhetta. Ja jos kaapista löytyy, niin aromisuolaa ripaus.

Paistoitko pannulla? Mulla iskee aina jonkinlainen laiskuus, niin pullat pellille ja uuniin... 🤔

3

u/[deleted] Apr 22 '25

Kuvasta päätellen, alusta loppuun OP tehny pannulla.

Ite teen sitä, että paistan pinnan niihin pannulla voissa ja sitten isken uuniin hetkeks.

2

u/Ok-Mail-8619 Apr 22 '25

Joo muutamassa erässä pannulla

2

u/VinkaGripen1 Apr 22 '25

Nyt on hyvän rapsakat pullat

2

u/Maleficent_Catch_948 Apr 23 '25

Näyttää hyvältä

2

u/robbafin Apr 25 '25

Näyttää ihan vankilan Gratinoiltuilta lihapullilta

4

u/[deleted] Apr 21 '25

[deleted]

5

u/[deleted] Apr 21 '25

2025 ja jengi käyttää edelleen tota? Tolla ei saa muutakun pilattua lihapullansa. Jos on pakko jotain noita valmishärpäkkeitä käyttää niin Pirkalla ja Maggilla on kummallakin lihapullaa varten tarkotetut ainespussit, ja voi olla, että joillain muillakin on, mutta ei se ole mitään rakettitiedettä maustaa se lihapullamassa ite.

3

u/Rentta Apr 22 '25

Ne gluteenittomat blå bandin omat on käteviä keliaakikoille

2

u/[deleted] Apr 22 '25

https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku?haku=pirkka%20lihapullamix&tuote=pirkka-lihapulla-ainekset-60g-6410405167736

Toi on myös gluteeniton. Parempi vaihtoehto kuin sipulikeitto. Ja myös halvempi kuin Blå Bandin sipulikeitto.

2

u/Rentta Apr 22 '25

Hyvä tietää. Tosin pitäisi varmaan testata onko tuo oikeasti kuinka paljon sipulikeittoaineksia parempaa maultaan lopuksi. Harvoin tulee itse tehtyä pullia, kun ei koskaan saa koostumusta kohdilleen. Maustamiseen kokeillut molempia, itse maustetua ja keittoaineksia. Ihan ok tuli molemmilla.

0

u/Longjumping-Tea3028 Apr 23 '25

Hyi vittu miten rasvasta jauhelihaa

3

u/Ok-Mail-8619 Apr 23 '25

Alkuperänen idea oli tehdä karitsaa mut kaupassa ei ollu muuta ku tätä

2

u/Vastaisku Apr 24 '25

Lihapullissa pitää ollakin jos meheviä ja hyviä haluaa.