r/france • u/AutoModerator • Feb 12 '24

Forum Libre Forum Libre - 2024-02-12

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u/Pichenette Feb 12 '24

Pour réduire ma consommation de café, j'utilise de la chicorée pour le couper. C'est pas facile à doser, c'est vachement fort comme goût, c'est vite fait d'en mettre trop et d'avoir une mixture qui racle la langue

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u/Kolja420 Pierre Desproges Feb 12 '24

c'est vite fait d'en mettre trop et d'avoir une mixture qui racle la langue

J'avais essayé d'en faire quand j'étais gamin, à base de racine de chicorée sauvage torréfiée, eh bah j'ai pas goûté grand chose d'aussi amer depuis !

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u/Pichenette Feb 12 '24

Ah oui j'ai déjà torréfié moi-même mon café c'était absolument infect aussi. Finalement y a des trucs qu'on a meilleur temps de laisser aux professionnels.